あなたはすべて天然の 、果物が豊富なシャーベットを準備したいですか？ 私たちはあなたに3つの簡単なそして100％自然なレシピを提供します。

>レモンシャーベット、シャーベットメーカーの有無にかかわらず;

>エキゾチックなマンゴーシャーベット、シャーベットメーカーなし。

>シャーベットメーカーのブルーベリーシャーベット。

レモンシャーベット

レモンシャーベットは古典的です。 それはシャーベットパーの卓越性です。 さわやかな、さわやかなと準備がとても簡単。 夏には欠かせないものです。

6つの部分のための原料：

> 250 gのレモン汁。

>未処理のレモンの皮。

＞ ３５０ｇの水。

＞ 150 gの砂糖。

準備

砂糖と水を鍋に入れる。 約5分間、絶えず攪拌しながら、非常に弱い熱で砂糖を完全に溶かします。 シロップを冷まし、絞って濾過したレモン汁を加え、レモンの皮を加えて泡立て器または木製のスクープと混ぜる。

混合物をよく冷まし、冷蔵庫に1時間入れます。 シャーベットメーカーを操作して、混合物を注ぎ、それを約30/35分間作動させます。 メガネに注ぎ、現時点では消費してください。

シャーベットメーカーがなくてもあなたはまともな結果を得ることができます。 この場合、混合物をボウルに入れ、冷蔵庫に6時間以上置いて、 30分ごとに攪拌して正しい濃度にします。 シャーベット以上にそれはグラニータになります、しかし味は非常に楽しいですそして何よりもそれは自然で新鮮なデザートになります。

エキゾチックマンゴーシャーベット

マンゴーシャーベットは非常にエキゾチックで新鮮な味をしています。 そして、このレシピでは、シャーベットメーカーは必要ありません。

4人前用の材料

熟したマンゴー果肉500g以上を立方体にカットする。

＞ １００ｇのサトウキビ糖。

>ハーフライムのジュース。

> 200 gの氷。大きすぎない

>天然冷水

準備

前夜、マンゴーキューブを冷凍庫に入れます。 準備時に、冷凍庫から果物を取り出し、それを室温で数分間放置します。

その間、 強力なミキサーかミキサーでブラウンシュガーを粉砕しなさい 。 フルーツ、ライムジュース、氷、そして50グラムの水を加える。 ブレンダーの電源を入れて約5分間作動させます。 もっとクリーム色の濃さがほしいと思うか、または混合機が苦労してそしてストレスを受けているならば、味にもっと冷たい水を加えなさい。 すぐにマンゴーシャーベットを出してください。

代替案は、マンゴーと桃を組み合わせて同じ手順でシャーベットを作ることです。 この場合、250 gのマンゴー果肉と250 gの桃果肉を使い、2つの別々の袋に入れて果物を凍らせます。

ブルーベリーシャーベット

4人前分の材料：

> 600 gのブルーベリー。

>レモン汁

＞ 100 gの砂糖。

> 300mlの水。

準備

ブルーベリーを洗って、ろ過したレモンジュースの上に注ぎます。 約5分間、非常にゆっくりと加熱しながら水に砂糖を溶かしてシロップを作ります。 ブルーベリーをブレンドし、それらをシロップに加え、そして非常にゆっくりとした熱しの上で、数分間絶えず攪拌しながら調理する。

混合物をまず室温で冷却し、次に冷蔵庫で冷却する 。 寒いときはシャーベットメーカーの電源を入れ、サーブする前に30分から35分ほど走らせてください。