ベータカロチンとリコピンが豊富なアプリコット ( Prunus armeniacaの果実) は、肌にそしてコレステロールとフリーラジカルに対して有効です 。 性質、栄養価およびカロリー
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アプリコットの特性と利点
あなたがアプリコットを考えるとき、有益な物質の強力でコンパクトな混合物としてそれらを想像してください。 これらの甘くてビロードのような球体を魅了する栄養成分は何よりもベータカロチンと リコピンです。 これらの物質は、低密度リポタンパク質またはLDLコレステロールが形成される過程(いわゆる「悪い」コレステロール)を妨げる。
3つのアプリコットには、最低カロリー摂取量と引き換えに、1日の必要量の12%に相当する3グラムの繊維が含まれています。合計で51カロリーです。 アプリコットはまた、 繊維を多く含み、体重を減らし、高血糖を抑えるのに有用な食品です。 彼らはまた、フリーラジカルの影響を抑えるのに役立ちますビタミンAによる強力な抗酸化力を持っています。
アプリコットの核から、 天然化粧品に広く使用されている油が使用されています。
アプリコットのカロリーと栄養価
アプリコット100 gには48カロリー含まれています。
さらに、100 gの製品に対して、
- 脂質0.4 g
- コレステロール0 mg
- ナトリウム1 mg
- カリウム259 mg
- グルシディ11 g
- 食物繊維2グラム
- 砂糖9グラム
- タンパク質1.4 g
- ビタミンA 1.926 IU
- ビタミンC 10 mg
- カルシウム13 mg
- 鉄0.4 mg
- マグネシウム10 mg
アプリコット、の同盟国
肌、心、目。
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アプリコットについての好奇心
- いったん中国の女性は 生殖能力を促進するためにアプリコットを食べました。 女性の直感は後に科学が確認するものに先行しました:アプリコットは性ホルモンの生産に不可欠なミネラルが豊富です。
- アレキサンダー大王はアルメニアでアプリコットを発見しましたが、それを地中海の流域に運んだのはアラブ人でした。
- それらが柔らかくなりすぎると、果物が熟したときにアプリコットは最大の栄養容量を持つ物質を失います。 そのため、 まだしっかりしているときに食べることをお勧めします。 アプリコットは、匂い、特に果物の匂いを容易に吸収することができるので、涼しく保ち、他の食品から離しておくべきです。
あなたの袖を作り上げるレシピ
アプリコットをベースにした2つのレシピは、どちらも肌に作用しますが、1つは直接保湿ラップです。 2つのみじん切りにしたアプリコットを少し沸騰させたお湯に入れて、3分間注ぎます。 次に水切りして冷まします。
果物をつぶして柔らかい果肉を作り、大さじ1杯のオリーブオイルを加える。 顔に広げて20分待ってから、すすぎます。 週に1、2回お申し込みください。
あなたが洗練された砂糖に富んだお菓子にうんざりしているなら、あなたはアプリコットと健康的なヨーグルトケーキを試すことができます。
6人用の材料 :
- 室温で卵2個、
- 6または8アプリコット、
- 室温で40グラムのバター
- アーモンド50グラム
- 低脂肪ヨーグルト50グラム
- 90グラムの砂糖
- 小麦粉100グラム
- じゃがいも澱粉30グラム
- 1/2小さじベーキングパウダー、
- 砂糖大さじ1
- 刻んだアーモンド1杯。
手順:クリーム状になるまで、バターを電気泡立て器でボウルに入れます。 泡立て器で絶えず攪拌しながら、卵を一つずつ加えます。 ヨーグルト、砂糖、最後に小麦粉、アーモンド、でんぷんをベーキングパウダーと一緒に混ぜる。
バターをタルトの型に入れるか、バターを塗って焼き上げたベーキング皿に注ぎます。
アプリコットを金型に4つの楔形にカットし、バッターに押し込みます。 みじん切りにした穀物とアーモンドをすべて振りかけて、予熱したオーブンで180°で30分間調理します。 室温で出す。