自然療法医、Paola Ferroによるキュレーション

アルカリ化食品サプリメントは、組織のアシドーシスに対抗するため、または酸塩基比を調整するために有用です。 もっとよく調べましょう。

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アルカリ化食品の中のアーモンド

物質が酸性またはアルカリ性の場合

物質がどれだけ酸性またはアルカリ性であるかを測定するために、「pH」（水素の力）という名前が付けられ、用語は1900年代初頭にさかのぼり、化学者Soren Sorensenにリンクされている値のスケールが使用されます。

医療分野では、pHは有機液体、特に血液、唾液および尿の測定に使用されます。

これらの液体は定義されています：

• ｐＨが０〜７．０６の間の酸。
• ｐＨが７．０７に等しいとき、中性。
• pHが7.08と14.14の間にあるとき塩基性かアルカリ性。

したがって、 pHが低いほど、被験物質はより酸性になります。 組織アシドーシスとの闘い、すなわち酸 - 塩基比の調節は 、健康と予防に欠かせません。実際、ほとんどすべての疾患は強い組織酸性度を伴い、長期的には組織の慢性的な炎症状態を引き起こします。免疫システムの低下と骨量の悪化。

酸塩基不均衡の原因と症状

酸塩基の不均衡の原因は様々な起源の毒素の蓄積です ：

• 酸性化食品の過剰
• 環境汚染
• 薬の過剰
• 喫煙
• 過度の身体活動
• 座りがちな生活
• ストレス
• 液体の供給不足

代謝性アシドーシスの状態に関連する症状 ：胸やけ、胃酸、消化不良、脂漏、湿疹、壊れやすい爪と髪、過敏性、不安、動悸、頻繁な夜間の目覚め、関節症、骨粗鬆症、筋肉痛、月経前症候群、カンジダ、痛風、高尿酸血症、免疫不全、虫歯、歯周病、便秘、風邪。

人間の有機体には、理想的な環境を維持し、さまざまな有機組織に蓄積されている余分な酸をすべて中和して除去しようとする絶え間なく働く除去システム （肝臓、腎臓、肺および皮膚）があります。

私たちの食事の中で主に酸性化食品は何ですか？

• 従うチーズと牛乳
• 穀物、特に洗練された穀物
• ドライフルーツ（ナッツ、ピーナッツ、ヘーゼルナッツ）
• 豆
• 神経物質（紅茶、チョコレート、コーヒー）
• 卵、魚、肉
• 炭酸飲料、フルーツジュース
• 洗練された砂糖と塩

それ故、アルカリ化食品、組織の酸張力を中和することができる必須アルカリ塩基の供給者の絶え間ない摂取が必要である。

アルカリ化食品

• すべての生野菜
• 新鮮な果物（生のまま、または遠心分離で食べられる）
• レモン汁（酸味があるにもかかわらず）
• アーモンド
• 唯一のアルカリ化穀物はキビです
• 蜂蜜は非常にアルカリ化しています。
• もやし

アルカリ化サプリメント

食事を変えることに加えて（従って主に基本的な食物を好む）、それはカルシウム、カリウム、マグネシウムのようなミネラル塩に基づいて、重炭酸塩、炭酸塩およびクエン酸塩の形でアルカリ化粉末を補って水に溶かすのに使用できる。

最良の結果は、クエン酸塩および重炭酸塩で得られ、それらが吸収され易く、そして酸に対する緩衝作用によって利用可能にされる。

たとえば、1日1回5〜6グラムのクエン酸塩（小さじ1杯）を少量のお湯に入れると、良い結果が得られ、副作用はありません。