柑橘系の果物や緑豊かな野菜など、ビタミンCを豊富に含む食品は、体を強くし 、より長く若々しく保つために役立ちます。 もっとよく調べましょう。
ビタミンCが豊富な食品の中で柑橘系の果物
ビタミンCの性質
ビタミンCまたはアスコルビン酸は老化を防ぎ、フリーラジカルから保護する強力な抗酸化剤です。 グルコース、葉酸およびいくつかのアミノ酸の代謝に参加します。 それは鉄の吸収を促進しそしてまた神経系のために有用であり、それはまた創傷治癒を刺激することができる。
それがそれ自身でそれを作り出すことができないので、体のための基本的な水溶性ビタミンの1つ、ビタミンCは毛細血管出血を防ぐことに関係があります。 強力な抗酸化物質でもあるので、体の老化やフリーラジカルの破壊的な作用を防ぎ、人間にとっても同様に重要なビタミンEのレベルのバランスをとります。
ビタミンCが豊富な主な食品
ビタミンCの食物源は主に新鮮な果物やグアバのような野菜、そして特に柑橘系の果物、すなわちレモン、オレンジ、グレープフルーツです。 他の食物源は以下のとおりです：野菜の中で果実、メロン、スイカ、 キウイ 、 ピーマン 、アスパラガス、カブの上、ブロッコリー、キャベツとカリフラワー、ジャガイモ、ほうれん草とトマト。
ビタミンC は非常に不安定なビタミンであり、調理、保存、空気や光への暴露によって破壊されるため、生鮮食品を摂取することが不可欠です。 新鮮で調理されていない食物が多いほど、それらはより多くのビタミンを含んでいます。
キウイ
より多くのビタミンCを含む食品の中にはキウイがあります。ちょうど500mgの量のビタミンCが6個のキウイに含まれていると思います。 さらに、キウイは消化を自然に改善し、そしてそれはアクチニジン、タンパク質酵素を含むので、天然の下剤でもあります。 最後に、カリウム、ビタミンE、銅、鉄、ビタミンCが豊富です。
アセロラ
アセロラはMalpighia emarginata、マンザニタ、セメルコ、バルバドスチェリーとしても知られている熱帯低木植物の一般名です。 アセロラは、知られているビタミンCの最高の天然源の1つとして示されている美しい真っ赤な果物です 。 実際、それは100グラムの新鮮な果物あたり1700 mgのアスコルビン酸を含んでいます。
オレンジ
オレンジ100 gは34カロリー、ビタミンC 50 mg、カリウム200 mg、繊維1.6を与える。 とてもたくさんの種類があります。 Tarocco、Moro、Sanguinello、そして軽いシチリアのものから。 ビタミンCは鉄の吸収を改善し、貧血の場合に優れています。 それだけではありません：あなたが少し疲れを感じている場合は、疲れや緊張感のグリップで、オレンジを食べることは、特にあなたがそれらをカバーする白い肌を含め、くさびでそれを食べる場合、優れた解決策です。私達が言ったように、ペクチンの）、ビタミンCの利用可能性を高めます
苺
100グラムのイチゴには、オレンジ以上のビタミンCが約60mg含まれています。 これに加えて、イチゴは体がより少ない疲労で体重を減らすのを助ける脂肪代謝を活性化する貴重な酵素を含みます。 彼らは多くの繊維を含んでいるので彼らは腸にも良いです。 しわ防止、セルライト防止、保水防止には、多くの利点を排除する上品な砂糖ではなく、新鮮なミントの葉を数滴、そしてさらに甘くしたいのであれば、小さじ1杯の苺を食べるのがいい。
緑の葉野菜
野菜の中には、最高濃度のビタミンCを含むものがあります。生のトスカーナキャベツは100 gごとに120 mgのビタミンC、100 gごとに69 mgを供給します。 しかし、彼らはまた豊富なビート、ほうれん草、レタスとバレリアンサラダです。 それらはカルシウムとマグネシウム、体を強化するのに不可欠なミネラルも含みます。 緑の葉の色を与えるクロロフィルは 、肌の弾力性と水分補給を与えます。
唐辛子と唐辛子
青唐辛子は高濃度のビタミンCを持っています。製品100 gごとに約245 mgです。 一方、赤ピーマンは100 gあたり145 mgを含んでいます。 ピーマンの中で、黄色のものは100gごとにほぼ185mgと、より高い濃度のビタミンCを持っているものです。 他の野菜と一緒に、ピンチモニオでそれらを生で食べることは優秀です。
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毎日の必要量
健康的な人の平均推奨用量は1日当たり30から50ミリグラムです。 12ヶ月までの小児では1日当たり40 / 50mgを推奨しますが、1〜3歳は青年期まで15歳から15歳までで、女性は65mg、男性は75mgです。
推奨されるレベルは、壊血病（ビタミンCの欠乏による病気）を予防するのに不可欠な最低10ミリグラムから1日最大約200ミリグラムの範囲です。 1日に10本以上のタバコを吸う人は、1日にビタミンCをより多く摂取する必要があります。これはおよそ135 mgです。 妊娠中でも線量を強化するのは良いことです。
ビタミンCが豊富なレシピ
レシピよりも、それは健康のヒントです：ビタミンが豊富で栄養価の高いフルーツサラダであなたを元気づけ、あなたの体を強化するために夏の暑さが来るのを待ってはいけません。
特別なミックスはまさにキウイ、イチゴ、オレンジです。季節に応じてフルーツを追加できます。 洗練された白砂糖を絶対に避けて、有機レモン汁をたくさんスプレーすることを忘れないでください。
