ほうれん草のハンバーガー、焼きたてのポテトチップス、新鮮なフルーツとワッフルの串焼き :子供たちを魅了するための3つの提案。
ベイクドポテトチップス
子供たちはチップを愛しています 、しかし、あなたはフライを食べることは常に非常に適度に食べられるべきです。 しかし、いくつかのトリックがあるフライドポテトは、 焼き上げてもカリカリとして非常においしいことがあります。
したがって、ここでは、オーブンであっても、子供たちがとても好きなクリスピーフライを得るためのいくつかの簡単な手段があります。
> 皮をむいた後数分間浸して 、澱粉の一部を放出させます。 ただし、カットしてオーブンに入れる前に、よく乾かしてください。
> ジャガイモを正しい方法で切る 。 じゃがいもを均等に調理してカリカリにしたい場合は、それらを均等で薄いスライスにスライスするか、またはそれらを合わせることが重要です。
> じゃがいもを重ならずに単層にし、大さじ1杯のエキストラバージンオリーブオイルを振りかける。 油の量は当然ポテトの量に依存しますが、それは多すぎる必要はありません。 重要なことは、鍋の底とじゃがいもの表面をうまく合わせることです。
> 5分のグリルで調理を完了する 。
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ほうれん草バーガー
これらのほうれん草とポテトのハンバーガーはそれが好きではない子供たちが野菜を少し食べるのを助けることができます。 彼らは家族全員に適した料理ですので、ここでは4人用のレシピです。
材料 :
> 250 gの新鮮なほうれん草
> 300gのポテト。
> 1卵
>グラナまたはパルメザンチーズ大さじ2。
準備
皮をむいてじゃがいもをゆでる 。 一度調理したら 、皮をむき、 つぶして塩で味付けする 。
ほうれん草を10分ほど蒸して、よく水切りします。 はさみを使って小片にカットし、卵とチーズと一緒にポテトにそれらを追加します。 ベーキングシートでベーキングシートを塗ります 。
ハンバーガーを形作り、余分なバージンオリーブオイルを薄く塗った、ベーキングペーパーの上に置きます 。 混合物が手にあまりくっつくのを防ぐために、少し余分なバージンオリーブオイルでそれらに油をさします。 約20分間200度で調理します。
ワッフルと新鮮な果物のケバブ
ワッフルと新鮮なフルーツを使ったこれらの串焼きは、美味しい朝食やおやつに、そして私たちの子供たちがもう少しフルーツを食べるためのアイデアです。
伝統的なワッフルレシピはバターが豊富ですが、できるだけ健康的に食べることを常に考えて、私たちはより軽いバージョン 、例えばこれを試すことができます。
材料
> 170gの00粉。
>中卵2個
> 80 gの砂糖。
室温で180ml以上のセミスキムミルク。
> 60 gの高オレイン酸ひまわり油。
ケーキ用小さじ1/2杯のバニライースト。
準備
卵と砂糖を加え、よく混ぜ合わせ、泡立て器で混ぜながら牛乳と油を注ぐ。 ふるいにかけた小麦粉とふるいにかけたベーキングパウダーを加えます。 塊を作るのはとても簡単なので注意してください。
シリコーン木製スクープと混ぜる 。 生地はクリーミーで滑らかでなければなりません。
ボウルをフィルムで覆った状態で、冷蔵庫で少なくとも10/15分間休ませます。
ワッフル鉄板にバターを塗って加熱する。 混合物を中に注ぐ。 閉じて5〜6分待ちます。
プレートからワッフルを取り外し、生地が完成するまで続けます。 毎回バターを塗る必要はありません。
希望の形と大きさのワッフルを切り、 季節の果物で串を作ります。 たとえば、 3月には、オレンジ 、 キウイ、 バナナを 組み合わせた非常にカラフルなミックスを作成できます 。